大豆アレルギー　味噌

息子が大豆アレルギーになって分かったのは、あらゆる調味料や加工品には大豆が使用されているという事実。つまり料理は基本塩だけで味付けしなくてはいけないという現実。本記事は塩だけでどれくらいバリエーションを出せるかということを紹介しています。